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La inflación en Santa Fe fue del 2,6% en enero y los alimentos lideraron las subas
El Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) confirmó que el Índice de Precios al Consumidor acumuló una variación significativa en el inicio del año. El rubro de Alimentos y Bebidas fue el que más impactó en el bolsillo de los santafesinos, registrando aumentos por encima del promedio general.
PROVINCIALES
2/12/2026
El Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) informó este jueves que la inflación en la provincia de Santa Fe durante el mes de enero alcanzó el 2,6%. Este dato refleja una dinámica de precios que, si bien muestra signos de desaceleración respecto a periodos críticos previos, mantiene una presión constante sobre el consumo.
De acuerdo al informe oficial, el rubro que mayor incidencia tuvo en el indicador general fue Alimentos y Bebidas, con un fuerte incremento que golpeó directamente la canasta básica. Otros sectores que mostraron variaciones relevantes fueron Vivienda y Servicios Básicos, junto con Esparcimiento.
En términos interanuales, la evolución de los precios en la provincia de Santa Fe continúa en niveles elevados, siguiendo la tendencia de la medición nacional. Las cifras del IPEC son seguidas de cerca por los gremios y el sector privado para las futuras discusiones salariales.
El reporte detalló que los productos estacionales y los servicios regulados también aportaron al número final del 2,6%. Durante el primer mes del 2026, el comportamiento de los precios minoristas en los aglomerados de Santa Fe y Rosario mostró comportamientos similares en las categorías más sensibles.
Especialistas locales advierten que, pese a la cifra mensual, el costo de vida en la región centro del país sigue condicionado por los ajustes en las tarifas de energía y el transporte público, que impactaron a finales de enero.
Fuente: Uno Santa Fe